brianc18的部落格

いつも日本料理が好きです、特に寿司です。
先週牛寿司へ食べに行きました。これはいちばん美味し寿司屋です。
色々な珍しい魚の寿司がありました、それから、サヨリ(水針魚)や、 ガレイ(蝶魚)や、 ヒラメ(比目魚)などを食べました。
私はヒラメ(比目魚)を調べたことがありますから、比目魚の体はお面白いです。
体の下が白いです、しかし、体の上が黒いです。
ですから、海の中で生きるとき、易しくなります。
寿司の読み方は「すし」です、この書き方は「鮨」でした。
まず、寿司は唐代くらい中国から来ました。
中国から来ても、寿司は日本の有名な食べ物になりました。

一直以來都很喜歡吃日本料理，特別是壽司。
上禮拜去牛壽司吃飯。這家是超級好吃的壽司店。
各式各樣珍貴魚料的壽司都有，也因為這樣，我吃到了サヨリ(水針魚)、ガレイ(蝶魚)、ヒラメ(比目魚)等等的壽司。
因為我曾經調查過比目魚，比目魚的身體構造非常有趣。
身體的下面是白色的，但是，身體的上面是黑色的。
因為如此，在海中的生活就變得更加容易了。
壽司的讀法是「Su Si」，他的寫法過去是「鮨」。
起初，壽司是從唐代左右從中國傳來的。
即使從中國傳來的，壽司已經變成日本的有名的食物了。

ヒラメ(比目魚)，超蛋白低脂肪魚種，口感扎實，非一般常吃的鰭邊肉，嚼勁有的，以清爽口感為楔子

カンパチ(紅甘)，台灣盛產魚款，9-11月最適合吃，壽司速查紀載"秋季天氣轉冷時，紅甘的脂肪變得更豐厚，入口軟滑而油香豐富"

新增說明文字

水針魚(塞式鱵) ，亮皮魚類，春天食用的魚，吃起來油脂味豐，入口即化

水針魚

ガレイ(蝶魚)，我想我吃的是鰭邊肉，炙燒後的油脂氣味芬芳滿溢，入口油脂包覆醋飯，非常之美味